생강나무

생강나무

부평 만월산에 사는 어린 생강나무
생물 분류
계: 식물계
문: 속씨식물문
강: 쌍떡잎식물강
목: 녹나무목
과: 녹나무과
속: 생강나무속
종: 생강나무
 
학명
Lindera obtusiloba
Blume, 1851
생강나무는 녹나무목 녹나무과의 식물이다. 학명은 Lindera obtusiloba이다.

겨울에 잎이 지는 떨기나무다. 잎이나 가지를 꺾으면 생강 냄새가 나서 생강나무라 부른다. 키는 2~3m쯤 되며 숲에서 자란다. 이른 봄에 산 속에서 가장 먼저 노란 꽃을 피운다. 꽃은 잎이 나기 전에 피고 꽃자루가 짧아 가지에 촘촘히 붙어 있다. 꽃이 필 때 짙은 향내가 난다. 잎은 어긋나며 넓은 달걀 모양이고, 길이 5~15cm, 너비 4~13cm로 꽤 큰데, 끝이 크게 3개로 갈라지기도 하며 잎맥은 3주맥이다.

산수유나무도 비슷한 시기에 거의 같은 모습으로 꽃을 피우는데 생강나무 꽃보다 산수유나무 꽃의 꽃자루가 약간 더 길고 생강나무는 꽃을 피운 줄기 끝이 녹색이고 산수유나무는 갈색이다.

콩알만한 둥근 열매가 9월에 붉은색으로 열었다가 검은색으로 익는다. 동백 기름처럼 열매로 기름을 짜서 머릿기름으로 썼다.

품종으로 고로쇠생강나무(L. obtusiloba for. quinquelobum Uyeki), 둥근잎생강나무(L. obtusiloba for. ovata T.B.Lee), 털생강나무(L. obtusiloba for. villosum Nakai)가 있다.