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되지고기 삶을때 필요한 재료 되지고기 1kg 1.사과반쪽 2.양파 1개 3.쪽파 반개 4.마늘 10쪽 5.생강1개 6.월계수 잎 3개 7.통후추 반스푼 8.된장 한숫갈 9.간장 2티스푼 10.소주 또는 정종 1잔 11.커피 반스푼 물은 되지고기가 잠길정도 넣고 준비된 약념재료들을 넣고 물을 끓인다 커피는 분말일 ..

<수육맛있게삶는법,보쌈고기 삶는법!> 야들야들 쫀득쫀득 보쌈고기 삶는법을 제대로 알아보시고 김장철 수육맛있게삶는법 제대로 활용하세요 요즘 한창 김장철이다 보니 여기저기서 보쌈고기 삶는법을 궁금해 하시는 분들이 많으시더라구요 그래서 웁스표 수육맛있게삶는법을 알..

남편들이 좋아하는 겨울철 요리 1위 꽃게탕 맛있게 끓이기 12 옥이 | 2011.01.07 요리재료 재료: 꽃게3마리. 새우3마리. 미더덕 한줌(만데기). 바지락 한줌.무1토막( 두께4cm × 지름6cm). 애호박1/2개. 대파1/2개. 홍고추1개. 쑥갓 약간. 소금1/3T정도 양념장: 고추가루3T. 고추장2/3T. 된장1/2T. 다진마늘1T. 맛술1T. 국..

감자 계란 샐러드 나의 평가 난이도 시간 30 분량 5인분 재료 양상추 파프리카 양파 키위 참외 사과 감자 계란   소스 계란 노른자 2개 마요네즈  5티스푼 연계자  2티스푼 식초  5티스푼 설탕 2티스푼 소금 0.5티스푼 양파다진것 3티스푼 나만의 요리방법  1.양상추와 과일등은 먹기에 적당한 크기..

발효중인 전통주 그냥바같에 노출시켰더니 온도가 낮은 것 같아 곰돌이와 함께 있게 하였다. 7일 저녁에 술을 담궜는데 이제 3일째 이다.술 냄새가 조금 나는것 같은데 이술이 맛있게 될까?

베이컨 크림스프 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 3인분 재료 버터1.5티스푼 밀가루3티스푼 잣가루1.5티스푼 두유300ml 베이컨50g 나만의 요리방법 1.팬에 베이컨을 바사바삭아게 익히고 키친타올에 담아서 기름을 뺀다. 2.약한불에서 냄비에 버터를 넣고 녹이면서 밀가루를 혼합한다.(눈송이 처럼되게) 3...

콩나물비빔밥 나의 평가 난이도 시간 40분 분량 3인분 재료 쌀3컵 콩나물250g 소고기100g 계란1개 표고버섯2개 오이1/2개 들깻잎 5장 ⊙ 양념장 간장 3티스푼 마늘1개 쪽파 2대 깨소금1.5티스푼 설탕1티스푼 고춧가루1티스푼 참기름10 나만의 요리방법 1.쌀을 깨끗이 씻어서 물에 약30분간 불린다..

도토리묵야채샐러드 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 도토리묵1/2모 양상추2잎 깻잎10장 오이1/2개 빨간파프리카1/2개 당근1/4개 양파1/4개 고추1개 양념장 간장3티스푼 물엿1티스푼 양파다진것2티스푼 대파다진것2티스푼 고추가루1/2티스푼 풋고추다진것2티스푼 계피낸들깨가루2티스푼 참기..

탕수더후 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 두부100g 고구마100g 목이버섯3잎 당근30g 양파30g 강장1큰술 설탕3큰술 식초2큰술 육수(물)1컵 녹말가루.소금.식용유.참기름 나만의 요리방법 1.두부는2*2*1cm로 썰어서 소금.참기름에 약념한 후 녹말가루를 묻혀 기�에 튀긴다. 고구마도 같은크기로 썰..

스패니시 오믈렛 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 달걀3개 베이컨10g 양파20g 피망10g 양송이1개 토마토30g 토마토케첩1ml 버터15g 식용유15ml 나만의 요리방법 1.베이컨.양파.양송.피망은 곱게(0.4mm) 채썬다 2.토마도는 껍질과 씨를 제거하고 곱게 다진다. 3.달걀은 부드럽게 푼다(체에 내리면 더욱..