감자 계란 샐러드 감자 계란 샐러드 나의 평가 난이도 시간 30 분량 5인분 재료 양상추 파프리카 양파 키위 참외 사과 감자 계란 소스 계란 노른자 2개 마요네즈 5티스푼 연계자 2티스푼 식초 5티스푼 설탕 2티스푼 소금 0.5티스푼 양파다진것 3티스푼 나만의 요리방법 1.양상추와 과일등은 먹기에 적당한 크기.. 요리 2009.05.16
베이컨 크림스프 베이컨 크림스프 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 3인분 재료 버터1.5티스푼 밀가루3티스푼 잣가루1.5티스푼 두유300ml 베이컨50g 나만의 요리방법 1.팬에 베이컨을 바사바삭아게 익히고 키친타올에 담아서 기름을 뺀다. 2.약한불에서 냄비에 버터를 넣고 녹이면서 밀가루를 혼합한다.(눈송이 처럼되게) 3... 요리 2008.07.03
콩나물비빔밥 콩나물비빔밥 나의 평가 난이도 시간 40분 분량 3인분 재료 쌀3컵 콩나물250g 소고기100g 계란1개 표고버섯2개 오이1/2개 들깻잎 5장 ⊙ 양념장 간장 3티스푼 마늘1개 쪽파 2대 깨소금1.5티스푼 설탕1티스푼 고춧가루1티스푼 참기름10 나만의 요리방법 1.쌀을 깨끗이 씻어서 물에 약30분간 불린다.. 요리 2008.06.23
도토리묵 야채샐러드 도토리묵야채샐러드 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 도토리묵1/2모 양상추2잎 깻잎10장 오이1/2개 빨간파프리카1/2개 당근1/4개 양파1/4개 고추1개 양념장 간장3티스푼 물엿1티스푼 양파다진것2티스푼 대파다진것2티스푼 고추가루1/2티스푼 풋고추다진것2티스푼 계피낸들깨가루2티스푼 참기.. 요리 2008.06.11
탕수더후 탕수더후 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 두부100g 고구마100g 목이버섯3잎 당근30g 양파30g 강장1큰술 설탕3큰술 식초2큰술 육수(물)1컵 녹말가루.소금.식용유.참기름 나만의 요리방법 1.두부는2*2*1cm로 썰어서 소금.참기름에 약념한 후 녹말가루를 묻혀 기�에 튀긴다. 고구마도 같은크기로 썰.. 요리 2008.06.06
스패니시 오믈렛 스패니시 오믈렛 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 달걀3개 베이컨10g 양파20g 피망10g 양송이1개 토마토30g 토마토케첩1ml 버터15g 식용유15ml 나만의 요리방법 1.베이컨.양파.양송.피망은 곱게(0.4mm) 채썬다 2.토마도는 껍질과 씨를 제거하고 곱게 다진다. 3.달걀은 부드럽게 푼다(체에 내리면 더욱.. 요리 2008.06.02
달걀탕 달걀탕 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 2인분 재료 달걀1개 해삼20g 돼지고기10g 새우10g 육수450ml 죽순10g 대파1/3대 팽이버섯5g 간장15g 생강약간 소금.후추.녹말가루.참기름 나만의 요리방법 1.해삼은 불려서 5cm길이로 썰어서 소금물에 살짝 데치고 돼지고기는 채썬다. 2.새우는 끓은 물에 데친다. 3.표고.. 요리 2008.05.21
짜춘권 짜춘권 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 재료 달걀2개 돼지고기 50g 새우50g 해삼30g 죽순20g 부추30g 표고버섯 2장 당근1/4개 양파1/4개 간장10ml 생강.소금.청주 나만의 요리방법 1.모든재료는 4cm 썰어 준비한다 2.새우는 내장을 제거하고 소금물에 깨끗히 씻어 살짝 데친다. 3.돼지고지는 채썰어 사용한다 4... 요리 2008.05.21
난자완스 난자완스 나의 평가 난이도 시간 분량 2인분 재료 돼지고기200g 대파1/2대 죽순30g 표고버섯1장 목이버섯2대 배추2장 달걀1개 마늘2쪽 녹말가루100g 청주1/2큰술 육수1컵 간장 1큰술 소금.설탕.후추.참기름.식용유 나만의 요리방법 1.고기는 곱게 다져서.간장.청주.달걀.녹말가루를 넣어 반죽하여 지름이 4cm .. 요리 2008.05.18
새우케첩볶음 새우케첩볶음 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 새우 10마리 대파 1대 양파 1/2 당근 1/3 완두콩 30g 달걀 1개 청주50mg 설탕 한큰술 녹말가루 5mg 소금.참기름.식용유 나만의 요리방법 1.새우는 내장을 제거하여 겁질을 벗겨 소금물에 씻는다. 2.야채는 2cm정도의 크기로 편으로 썬다. 3.대파 생강은 .. 요리 2008.05.17