[스크랩] [한식]몸에 끝내주는 오리불고기 by 미상유 오늘은 몸에 아주 좋은 오리불고기를 준비했습니다. 이게 일반 고기와는 다르게 참 좋거든요. 한번 만들어 보세요. 글 : 미상유 | 제공 : 이지데이 이지데이 컨텐츠는 무단 전제, 복사, 배포를 금합니다. 블로그나 홈피로 담아가실때는 출처를 밝혀 주세요. 이글은 여성포털 이지데이 미상유님의 글입니.. 요리 2008.01.09
[스크랩] 조카들이 열광한 중국요리 해물덮밥 해물덮밥 나의 평가 난이도 분량 3~~4인분 재료 죽순통조림 1개, 목이버섯1줌, 피망, 파프리카 각 1개씩, 생새우 1컵, 쭈꾸미 작은거 7개, 청주 2큰술 쪽파5대,양파1/2개,마늘 3쪽,참기름 육수: 뜨거운 물 2사발+치킨파우더 혹은 한우감치미 2큰술, 간장2큰술, 후추약간, 청주, 물녹말: 녹말가루 2큰술+ 물3큰술.. 요리 2008.01.04
중식조리기능사 실기시험20문제 중식 조리기능사 실기 시험 20문제 "누구나 즐겨먹을수 있는 실속메뉴"(한식은 55문제 양식은 33문제 인데 중식은 메뉴도 심플하다) 요리 2007.12.30
김치만드는법132가지 ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추 겉절이 가을콩잎 절임 가자미 식해 가지소박이 갈치식해 갈치젓 섞박지 갓김치 게쌈김치 고구마줄기 김치 고들빼기 김치 고수김치 고추김치 고춧잎 김치 골곰짠지 궁중젓국지 근대 김치 깍두기 깻잎김치 깻잎말이 김치.. 요리 2007.12.11
매콤한낙지볶음 재료: 낙지3마리(작은것).양파1/2.호박1/4.당근1/4.대파1/2.청,홍 각1개.양배추 한주먹양. 상추 양념장: 고추장2큰술.고추가루2큰술.간장2큰술반.설탕반큰술.물엿반큰술.마늘1큰술반.청주2큰술 참기름반큰술.깨 낙지는 밀가루와 물에 잘 씻어서 준비합니다...그래야 불순물이 잘 제거 되요^^ 양념장을 미리 .. 요리 2007.12.11
[스크랩] ♪압력솥으로만들어 기름기가 쏙빠진 부드러운 된장양념 삼겹살보쌈 ◈ 압력솥으로만들어 기름기가 쏙빠진 부드러운 된장양념 삼겹살보쌈 나의 평가 난이도 시간 조리시간 45분 분량 4~5인 재료 돼지고기 삼겹살 1.5키로 -기름기가 적은걸로 구입하거나 목등심을 덩어리 고기로 구입을 한다. 대파 2뿌리 - 뿌리가지 잘 다듬어 씻어서 대충자른다. 생강 2쪽, 마늘 1통, 통후.. 요리 2007.12.08
양식조리사 실기시험 33문제 2007년33문제에서 2007년 29문제로 개정되었습니다 양식 메뉴와 이미지를 외우기가 어려워 사진과 메뉴명을 한장으로 편집 하여서 책장을 넘기는 불편함이 없이 외우기가 한결 쉬워 젓다 (이 이미지를 복사하여 인쇄하면 끝) 양식조리기능사 실기 33문제 메뉴및 재료 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 순번 .. 요리 2007.11.30
[스크랩] 오천원으로 따끈따끈 부침개 3가지 (달래전, 쌈추전, 호박전) 달래전, 쌈추전, 호박전 나의 평가 따뜻하게 노릇노릇 금방 부쳐 먹는 부침개 3가지를 소개합니다 가격 저렴하고 양양가 듬뿍~~ 쌈추랑 달래만 샀어요. 나머지는 집에 있는 재료로 충분 마침 지인께서 부쳐 주신 누런 호박 두덩이가 있는지라 드디어 호박도 잡았답니다. 넉넉히 부쳐서 이웃과 가족과 .. 요리 2007.11.25
[스크랩] ♬ 고정관념 타파, 치즈어묵(돈?)가스 ◈ 고정관념 타파, 치즈어묵(돈?)가스 나의 평가 난이도 시간 20~ 분 분량 4~5인이상 재료 흰살생선어묵 1봉지(390그램- 4~5인분이 나옵니다), 달걀 2개, 모짜렐라치즈or스라이스치즈(집에있는것으로하시면 되요), 튀김가루, 빵가루, 포도씨유 그리고 야채, 돈가스소스, 머스터스소스 나만의 요리방법 요즘 .. 요리 2007.11.25
세균 sss 사진을 클릭하면 큰 사진으로 볼수 있습니다. 세균 (생물학) [細菌, bacteria, 박테리아] 분열균문(分裂菌門 Schizomycophyta) 분열균강(分裂菌綱 Schizomycetes)에 속하며 거의 모든 환경에 존재하는 현미경적 크기의 생물. 개요백혈구/박테리아를 공격하는 백혈구 종종 수많은 세균이 좁은 공간에 존재하는데,.. 요리 2007.09.18